ブロッコリーを美味しく食べよう！

今週のお題「大人になったなと感じるとき」

　少し手間ですが　これは美味しく頂けると思った料理方法　紹介します！　ブロッコリー今までレンジで簡単に済ませてきましたが　えぐみがあるんです！　でもこれは必見です

沸騰した鍋に　さっと1分半から2分　氷水に数秒浸し　水気を切って　完成！

【板前の技】知ってるようで意外と知らない【ブロッコリーの洗い方／茹で方】