moccyann’s blog

 子育て 受験生 温泉

ブロッコリーを美味しく食べよう!

今週のお題「大人になったなと感じるとき」

 

 少し手間ですが これは美味しく頂けると思った料理方法 紹介します! ブロッコリー今までレンジで簡単に済ませてきましたが えぐみがあるんです! でもこれは必見です

 

沸騰した鍋に さっと1分半から2分 氷水に数秒浸し 水気を切って 完成!

 

 


【板前の技】知ってるようで意外と知らない【ブロッコリーの洗い方/茹で方】