お題「#おうち時間」
平日は私が仕事なので子供はバナナで飢えを凌いでいます。嫁がパートから帰ってきたら食事にありつける状態です。土日は我が家のブレーン 又は頭脳である私が子供に食事を提供します。2年間母乳のみで育った我が子 炭酸は飲めない ネギは厳しい セロリに関しては調子が悪くなり 一日中寝込むと 小学生低学年までは大変だったのですが 少しずつ克服しつつあります。チャーハンに関しては野菜が一つも入ってないので(そのうちグリンピース)バクバク食べます。 今日は回鍋肉 ピーマン千切り キャベツザク切り その後ザク切りキャベツをレンジで葉物野菜オートでチン フライパンにラードを入れて チンしたキャベツ ピーマン千切りを炒める その後皿に一度移します。 熱くなっているフライパンに焼き肉用ぶた肉を投入 その後弱火点火 ジューっとする音が少し聞こえる程度で加熱 白ネギ投入 焼肉のタレ 投入 タレが程よく混ざったら 皿に一時置いた ピーマン キャベツ投入 中火で混ぜて完成！ 子供 野菜を全部食べてから肉とご飯堪能。全部食べてくれるのでOK! お肉は弱火でじっくり焼くと柔らかく食べれますよ！
